France: Haute-Savoie, délices montagnards

Haute-Savoie, délices montagnards





Voyage organisé en Haute Savoie, avec sa gastronomie héritée des montagnes qui a su inspirer les plus grands chefs étoilés. La Haute Savoie offre toutes les saveurs et l'authenticité nécessaires à une cuisine simple mais de qualité mêlant avec art le terroir alpin et ses ressources naturelles. Points Forts de ce voyage organisé Gastronomie : Cours de cuisine avec un chef savoyard. Notre signature Gastronomie : 1. Atelier culinaire, alliant théorie, pratique et dégustation, 2. Cours conviviaux, adaptés aux petits groupes, et 3. Conseils de chefs cuisiniers expérimentés.

3 jours / 100 km

Dates
Janvier, Février, Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre

Jour 1 - Lac d’Annecy (20 km)
Déjeuner à Annecy pour débuter ce week-end consacré à la gastronomie montagnarde. Visite guidée du Vieil Annecy avec ses maisons à arcades, ses canaux, son château et son ancien palais épiscopal... Croisière commentée sur le lac, joyau des Alpes de Savoie entouré de sommets qui contrastent avec les eaux d'un bleu profond. Dîner. Logemen.

Jour 2 - Gastronomie savoyarde (50 km)
Poursuite du week-end gastronomie : route vers le col de la Forclaz et sa vue plongeante sur le lac d'Annecy. Rencontre avec votre chef cuisinier pour une initiation à la gastronomie savoyarde : choix des produits du jour sur le marché, cours de cuisine et dégustation de vos préparations... Pour clôturer cette mémorable journée, un arrêt chez un viticulteur vous permettra de déguster les vins frais et fruités de Savoie. Dîner. Logement.

Jour 3 - Saveurs montagnardes (30 km)
Indissociable de la région, le fromage accompagne la plupart de ses spécialités culinaires et un incontournable de la gastronomie montagnarde. Reblochon, tomme, raclette, beaufort... vous seront proposés lors d'une dégustation. Déjeuner.

Détail des Prestations

  • PC en hôtel 2* région Annecy
  • Visite guidée : Vieil Annecy (1h30)
  • Cours de cuisine savoyarde
  • Visites avec dégustations : cave, fromagerie
  • Croisière sur le lac d'Annecy (1h).

Réservations
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